Un articol de Mihaela Iliescu
Cu toţii ştim că borșul este un lichid acrişor /acru preparat din tărâțe de grâu sau de secară, care dă gust şi savoare oricărei ciorbe.
Borșul de putină este bogat în vitamine: complexul vitaminelor B, vitamina D, vitamina H, minerale: calciu, magneziu, fosfor, enzime, oligoelemente. De aceea este folosit în medicina naturistă pentru a trata diferite afecțiuni: anemie, bronșită, astm, sinuzită.
