Un articol de Mihaela Iliescu
Foarte puțin cunsocute ca aliment, frunzele morcovului au proprietăți remarcabile. Conțin vitamina C (în cantitate mai mare decât rădăcina), complexul vitaminelor B, vitamina K, magneziu, potasiu, calciu și fier. Consumate în stare crudă, aduc un aport remarcabil de clorofilă, stimulează, cicatrizează și regenerează în mod remarcabil.
Iată câteva recomandări terapeutice:
