Un articol de Mihaela Iliescu
In dictionare, condimentul este definit drept o substanta care se adauga in mancare pentru a-i conferi un gust si o aroma specifice.
In spatele acestei definitii vom gasi secole si milenii in care caravanele se indreptau, pe „drumul mirodeniilor”, spre fabulosul Orient si spre Indii, de unde se intorceau cu piper, scortisoara, vanilie, cuisoare si nucsoara.
