Un articol de Petrut
Mucegaiul este usor de recunoscut si, in general, tindem sa ne ferim de el, dar stii exact de ce?
De fapt, peticele verzui si ciliforme vizibile cu ochiul liber care se formeaza pe alimente sunt sporii de mucegai.
Sporii sunt doar varful aisbergului: ramurile si radacinile sunt de obicei adanci, bine ramificate si ceva mai greu de identificat.
