Mai usor de gatit decat ciorba de burta, ciorba radauteana este apreciata chiar si de cei mai pretentiosi gurmanzi. Se spune ca acest fel de mancare a fost inventat de o gospodina din Bucovina care a reusit sa o faca experimentand.
Succesul a fost neasteptat de mare, acest fel de mancare ajungand in meniul multor restaurante celebre internationale.