Organismul are mult mai multe resurse sa gestioneze lipsa de alimente, decat sa prelucreze excesul de hrana, iar studiile arata ca in primele 24 de ore de post se consuma glucide, apoi timp de pana la doua-trei saptamani, rezervele de lipide, a declarat, luni, profesorul dr. Dafin Muresanu.
“Postul nu este periculos, mii de studii dovedesc acest lucru. Vreau sa va dau argumente stiintifice. Regimul hipocaloric este intr-adevar o resursa terapeutica foarte bine studiata – si postul nu este infometare, pentru ca postul genereaza satisfactia pe care o obtii din a te abtine de la alimentatie, fiindca organismul are mult mai multe resurse de a gestiona problema aportului redus de calorii si nutrienti decat excesul.
»