Un articol de Calin Petru Barbulescu
»
Aceasta leguma este bogata in minerale, in vitaminele A si C, precum si in mai putin intalnita vitamina B12, care este foarte importanta in procesul de formare a celulelor rosii din sange.
Patrunjelul reprezinta o resursa nemaipomenita pentru calmarea sistemului nervos, atenuarea durerilor, descresterea flatulentei( a gazelor) si pentru purificarea sangelui. Adeptii medicinei traditionale il recomanda si ca remediu pentru febra, boli de rinichi, boli ale tractului urinar, diabet, inflamatii ale ochilor si chiar pentru impotenta.
Mai mult, daca mesteci putin patrunjel, o sa scapi de mirosul neplacut al cavitatii bucale, plus ca toate partile acestei plante pot fi folosite: frunzele, radacina si semintele.
»