Un articol de Cristian Iacov
»
La o saptamana dupa data de expirare precizata pe ambalaj, laptele se poate mentine comestibil si sanatos. Este usor sa-ti dai seama daca laptele s-a alterat verificandu-i gustul, mirosul si aspectul.
Perioada de valabilitate a unor produse alimentare care, prin lege, trebuie sa fie precizate in mod clar pe ambalajul produselor, nu este un indicator real al calitatii produselor alimentare, sustin unii experti britanici. Cele mai multe alimente sunt perfect sigure pentru consum chiar si dupa data de expirare tiparita pe eticheta. Cercetatorii subliniaza faptul ca data precizata vizeaza in primul rand gradul de prospetime a ingredientelor, care nu devin daunatoare dupa expirare.
»