Un articol de Mihaela Iliescu
Câţi oameni ştiu care este concentraţia acidului gastric şi de ce este foarte important pentru sănătate? Nu am auzit prea des discuţii despre acest subiect.
Ei, bine, acest subiect este studiat de zeci de ani. Încă din anul 1930, cercetătorii au fost preocupaţi de consecinţele hipoclorhidriei, adică aciditatea redusă a stomacului.