Deşi medicina naturistă veche foloseşte de mult mierea pe post de adjuvant pentru somn, ştiinţa modernă a început abia de curând să-i recunoască virtuţile.
Potrivit cercetătorului scoţian Mike McInnes, mierea îmbunătăţeşte sănătatea somnului prin trei mecanisme de bază:
