Castraveţii se numără printre cele mai căutate legume datorită efectului lor răcoritor. Conţinând apă în proporţie de peste 96 la sută, această legumă crocantă răcoreşte şi revigorează corpul.
Dar, nu uita de zicala ce spune că orice (da, absolut orice!) îţi poate face rău în cantităţi prea mari.
Bineînţeles, la fel stau lucrurile şi în cazul castraveţilor. Excesele de această legumă produc efecte adverse precum alergii şi balonare, dar nu numai!