La femei, nivelurile normale ale hemoglobinei sunt cuprinse între 12 şi 16 g/dL, la bărbaţi, între 14 şi 17,4 g/dL, iar la copii, între 9,5 şi 24,5 g/dL, în funcţie de vârstă.
Urcarea sau coborârea fiziologică a limitelor valorilor normale ale hemoglobinei pot fi atribuite unor factori precum sarcina, încheierea stadiului de sugar, fumatul, altitudinea înaltă şi chiar etnia.