Oţetul de mere are un spectru amplu de întrebuinţări şi oferă o gamă largă de proprietăţi sănătoase. În medicina alternativă, oţetul de mere este cel mai apreciat pentru efectele sale de echilibrare a florei intestinale benefice şi de restabilire a pH-ului normal al organismului, dar şi pentru faptul că este un bun adjuvant pentru slăbit.
