Sucul de sfeclă nu are tocmai un gust atractiv, dar promisiunea unei mai bune oxigenări şi a unui plus de rezistenţă la efort îi face pe mulţi să uite de acest aspect. Din păcate, însă, sfecla roşie nu este un aliment perfect, iar excesele de această plantă introduc în corp cantităţi mari de oxalaţi, care cauzează, printre altele, deranjamente stomacale şi oscilaţii bruşte ale tensiunii arteriale.
Sucurile de sfeclă roşie sunt un supliment foarte la modă, care promite o digestie mai eficientă, o rezistenţă corporală mai bună şi chiar corectarea problemelor de hipertensiune. Indiferent de motivele care te împing să consumi aceste sucuri concentrate, te sfătuim să nu exagerezi cu această practică.
Ca orice alt aliment, de fapt, sfecla este bună până la un punct, iar excesele se pot concretiza în probleme de sănătate.
