Un articol de Ileana Mladinoiu
Foarte la modă în lumea vegană, leurda sau usturoiul sălbatic revine în forță într-un număr mare de produse, mergând de la pateuri vegetale pâna la sosuri.
Se găsește de obicei în locuri bogate în humus, destul de umede, sub tufișuri, în păduri de foioase cât și alpine. Frunzele le veți observa încă din februarie-martie, iar florile din aprilie până în iunie.
