Un articol de Petrut
Înmuierea fructelor cu coajă şi a seminţelor în apă asigură, pe lângă o decojire mai uşoară, şi o neutralizare a enzimelor şi o îndepărtare a taninilor periculoşi. Apa folosită la înmuiere nu trebuie niciodată refolosită.
↧
12 fructe cu coajă care necesită înmuiere în apă înainte de consumare. Vezi mai jos de ce!
↧