Un articol de Ileana Mladinoiu
Te-ai plictisit sa cauti in magazine un salam care sa fie pe gustul tau? Iti doresti unul deosebit, spornic si sanatos? Sa stii ce contine exact?
Raspunsul la toate aceste intrebari il ai, urmarind reteta de mai jos, descoperita de mine intr-o cartulie veche, de prin anii ‘’77, aparuta la Editura “Ceres”, sub semnatura lui Viorel Suciu si Gheorghe Szekely, numita special “Taiem porcul, cum il preparam?”.
