Un articol de Ileana Mladinoiu
Pare o adevarada corvoada sa cureti o ustensila care te ajuta sa faci cartofi prajiti de calitate.
De aceea, trebuie sa stim cum sa o intretinem, ca sa o avem mai mult timp in bucataria noastra.
Mai intai, sa schimbam uleiul folosit dupa aproximativ 5-6 folosiri (unii vorbesc de 10), deoarece este foarte toxic pentru ficat, chiar cancerigen. Si nu e sanatos sa amestecam uleiul uzat cu unul nou.
