Un articol de Mihaela Iliescu
Folosite de mii de ani ca aliment, gratie caruia organismul traverseaza cu bine perioadele reci, castanele au fost recomandate de Hippocrate in retetele sale stravechi, dar au aparut si pe lista celor peste 600 de plante si fructe cu puteri vindecatoare ale terapeutului grec Discoride.
In scop terapeutic, de la castanul comestibil se recolteaza coaja, florile, frunzele, semintele.