Un articol de Mihaela Iliescu
Pe langa vitamine si minerale, legumele si fructele, consumate in stare cruda sau sub forma de suc, ne asigura un plus de hidratare, fara a inlocui insa cantitatea zilnica de apa pe care trebuie sa o consumam.
Pentru o hidratare optima, se recomanda sa „gandim verde”, adica sa avem de trei ori pe zi, la mesele principale, legume proaspete de sezon, astfel incat sa putem beneficia de intreg potentialul lor, cu atat mai mult cu cat apa continuta de acestea este una pura si structurata, compatibila cu celula umana.
