Un articol de Razvan
Sunt multe alimente hranitoare ale caror proprietati nutritive sunt trecute cu vederea sau nu sunt fructificate in totalitate. Si ouale fac parte din aceasta categorie. Nu doar continutul oualor are o valoare nutritiva importanta, ci si coaja, care este foarte bogata in calciu.
Cu toate astea, cu totii ne descotorosim de coaja oualor fara sa stam pe ganduri.
