Un articol de Mihaela Iliescu
Una dintre recomandarile importante referitoare la dieta corecta in preventia si terapia cancerului este consumul de fibre alimentare.
Fibrele au o mare capacitate de absorbtie si legare a apei, accelereaza tranzitul intestinal si astfel antreneaza deseurile metabolice din intestin.
Fibrele sunt alcatuite dintr-un amestec de compusi glucidici, precum peptina, celuloze, hemiceluloze si lignine.