Un articol de Alexandra Ungureanu
Ardeiul este o planta erbacee, originara din America, mai exact din Brazilia si Mexic. In Europa a fost adus in secolul XVI, cultivandu-se mai ales in lunile iulie si august.
In bucatarie, il folosim adesea la salate, mancaruri sau, mai nou, chiar si la prepararea prajiturilor, insa ardeiul este cu adevarat recunoscut mai ales pentru puterile sale curative.
Mai jos va vom prezenta o parte din afectiunile pe care aceasta leguma aromata le poate trata.