Un articol de Elena-Lacramioara Ana Kali Kuan
Zaharul,initial ,pana a se ajunge in epoca moderna ,prelucrat mai grosier , era un aliment sanatos,energizant si nontoxic. Apoi ,incet ,incet ,zaharul s-a tot rafinat din ce in ce mai mult s-a transformat intr-o otrava de care am devenit dependent cu totii.
Prin prelucrarea excesiva, zaharul s-a transformat intr-o bomba pe care o detonam zilnic impotriva sanatatii noastre.