Un articol de Razvan
In ziua de astazi se consuma foarte mult peste, aceasta carne fiind considerata foarte sanatoasa. Ei bine, lucrurile nu stau asa si in cazul carnii de ton. Fie ca este vorba de carnea proaspata sau la conserva, tonul, desi bogat in proteine si acizi grasi omega-3, este un peste foarte expus la intoxicatia cu mercur, un mineral otravitor greu de eliminat care da peste cap toate functiile organismului.
