Un articol de Mihaela Iliescu
Telina este o radacinoasa pe care o putem gasi in piete tot timpul anului.
Valoarea sucului din telina consta in faptul ca are in continut un procent ridicat de sodiu organic. Una dintre proprietatile sodiului este sa mentina calciul in solutie.
Telina cruda contine sodiu vital de cel putin patru ori mai mult comparativ cu calciul.
