Un articol de Ileana Mladinoiu
Consider ca pentru fiecare dintre noi mancatul este o placere. Prepararea alimentelor este un domeniu infinit de variat si se bucura de creativitate.
Un argument in sprijinirea ideii de mai sus il constituie mancarea pe baza de flori. Multora li s-ar parea ciudat. Poate pentru ca ne-am obisnuit ca florile sa aiba doar rol decorativ.
Si totusi, ceea ce incanta ochiul va fi agreabil si papilelor gustative. Marii bucatari, carora stim ca le place sa orneze felurile de mancare, vor sustine contrariul. Pe motiv ca florile vandute la florarie nu pot fi introduse in consum din cauza tratarii lor cu cantitati uriase de ingrasaminte chimice.
