Un articol de Mihaela Iliescu
Valoarea PH – ului variaza intre 0 (acid clorhidric) si 14 (soda caustica), ambele valori fiind in afara zonei folositoare corpului uman. Apa pura are un PH care este considerat neutru, in jur de 7, hrana vie si sucurile naturale au un PH 8-9. Valorile 0-6,9 sunt considerate acide, in timp ce valorile 7,1-14 sunt considerate alcaline.
In corpul uman, PH-ul variaza intre 1,2-3 pentru sucul gastric si 7,6-8,6 pentru secretia biliara.
La un PH cu valoarea 3 nu rezista nicio forma de viata pe Pamant. Si oamenii consuma bauturi carbogazoase cu un PH 2,5-3 si hrana acida cu un PH 4-7.
Ce este acidoza metabolica?