Un articol de Ileana Mladinoiu
Sursa de proteine, fier, fosfor, oligoelemente, vitamine, Omega 3 etc., pestele este un aliment ale carui beneficii sunt arhicunoscute.
Cu toate acestea, iubitii nostri prieteni cu solzi nu sunt departe de poluare si de contaminarea cu metale grele care vor ajunge direct in farfuriile noastre.
