Un articol de Mihaela Iliescu
Atunci cand se vorbeste despre spanac, aceasta este asociat in general, cu eficacitatea prin continutul de fier. Am vazut cu totii desenele animate cu Popeye marinarul, care, dupa ce consuma o cutie de spanac, capata energie si forta.
Se pare ca spanacul nu contine mai mult fier decat alte legume. Pe langa beneficiile nenumarate pentru sanatate, ceea ce il face special este combinatia unor componente ale sale, care il transforma in aliment vital pentru intregul tract digestiv, atat pentru stomac, duoden si intestinul subtire, cat si pentru colon.