Un articol de Ileana Mladinoiu
Cu a sa aroma speciala, vanilia este utilizata de gospodine in bucatarie, indeosebi pentru prepararea unor deserturi. Cu timpul, s-a dovedit ca medicina traditionala a adoptat condimentul, considerat ca cel mai pretios din lume, date fiind valentele lui terapeutice.
Pulverizarea parfumului rafinat pe baza de vanilie (boabe si pastai) influenteaza psihicul nostru, in asa fel incat ne regasim energia de care avem nevoie, imediat ce ii simtim mirosul. Ne creaza buna dispozitie, ne linisteste, devenim mai putin anxiosi.
Totodata, adorabilul lichid este recomandat persoanelor suferinde de tulburari depresive si ca veritabil sedativ insomniacilor.
Adaugand ca mirosul mirodeniei in discutie este dusmanul tantarilor, nu ne ramane decat sa profitam de toate aceste calitati, invatand sa-l preparam acasa.
