Un articol de Ileana Mladinoiu
Suntem atat de obisnuiti cu zaharul intalnit peste tot, incat nu mai dorim sa-l inlocuim cu altceva, fara sa ne dam seama ca folosit “in exces dauneaza grav sanatatii”, potrivit binecunoscutelor reclame.
Este normal sa fim surprinsi, daca nu am gustat niciodata Stevie. Nu ma refer la aceea de pe tarabe, ci la Stevia Rebaudiana, planta aromatica cu frunze deosebit de dulci care creste in zona subtropicala si tropicala din Americia de Sud si Centrala.